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"寧可撐死也不放過",既然出來玩樂,哪有可能會放過當地美食,騎到累個半死當然要好好的犒賞自己一番,這次探訪九寮溪以羅東為出發點,美食也以羅東跟沿路鄉鎮為主。出發前上網搜尋美食的時間坦白說都比景點還要多...orz!

 

一串心---台灣大概只有這邊才有吧!利用"導虎寄"包著一些肉類、內臟、香菜,沾著醬油膏、辣醬食用。一早7點左右老伯就出來擺攤。

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老伯專心的料理每一樣食材---米腸、粉腸(西部人叫香腸)、豬心、豬頭皮、胗、腸子...等等等

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1串5元,吃完數牙籤數量結帳唷!這個不能當正餐吃,我看路過的當地人都吃個10元過過癮,只有我這個ㄆㄨㄣ桶把所有東西都吃過一輪!

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換一間,宜蘭人應該知道我都在哪邊吃吧!這邊也就是頂頂有名的羅東夜市,不過我們是一大早來,這邊卻是菜市場!

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張秀雄米苔目---鹹的、湯的米苔目,傻肉的湯頭搭配上油蔥酥跟芹菜珠,美味的很。

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整家店就是忙忙忙、擠擠擠,前面那一盆米苔目不用20分鐘就賣光光,右邊那鍋傻的是整塊的三層肉。(後面那個口罩妹很正唷) 

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這鍋也是一堆三層肉,不過稍後老闆撈起了好幾個豬頭骨,奉勸剛開完刀或皮膚敏感的人不要多喝這湯頭。

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切小菜的手永遠都停不下來,粉腸、豬心、豬舌、豬肺、豬肝、豆腐......宜蘭的店家對於小菜都有不賴的功夫唷!這讓我想到西部的店家小菜都~~~~唉!

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這肉可真是了得,又軟嫩又不黏牙,粉腸更是有特色,台灣西部的人應該都習慣那種硬梆梆、很扎實的香腸,這個跟我當兵在左營菜市場吃的粉腸差不多,內餡跟味道更是優啊!不過這兩人份可是今日最貴的一道100大洋! 

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老闆調湯頭下味素可不手軟,害我吃完一直想找水喝。 

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林場肉羹---宜蘭名產之一

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非假日的早晨客人不多,讓我能在不打擾他人的情況下盡情的拍照。

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點了肉羹粿仔,粿仔的口感很像鼎邊銼那樣的軟Q有彈性,不像西部那種厚厚的或加了一堆怪東西的粿仔。肉羹可都是扎扎實實的肉塊,滿滿一碗才35元真的好吃,唯一讓我這台中人不習慣的就是湯頭甜了一點點,但這也是當地特色呀!

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隔壁的雙胞胎也是網路上赫赫有名,不過我已經吃不下啦!誰能一早吃光光我上面介紹的這些啊!既然拍了照還是要買個在路上當點心吃,只是在百姓公廟借WC時上了供桌,就不知美味在何處,只能下次再探。

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場景換到三星鄉,在天送埤這邊的名店---卜肉店。大熱天騎到頭暈腦脹也沒食慾想吃油炸物,後來回羅東夜市有買了一份在車上吃,還真的不賴,但我討厭那厚厚的麵漿,有點敷衍.....

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探訪完九寮溪瀑布回來三星鄉的三代老店,下午2點多還是一堆人,真不知道是吃中餐還是點心來的。

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價錢很佛心、東西很大碗、材料也很多,只是真的不想吃麵,改點飯來吃!

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午睡中被我嚇到的喵!

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三星蔥文化館---就在三星鄉農會旁邊,裡面介紹及販賣三星鄉的農特產品!

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阿灶伯羊肉---羅東夜市的名店,下午4點多就要排隊。

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羊肉有下功夫唷!利用中藥湯頭去把肉片燙熟,加上小白菜跟薑絲,很單純美味的一道,湯頭淡了些(不知道是不是中藥材漲價的關係),而且味素還是重了一點!

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至於卜肉在車上只顧著吃就忘了拍照,改天要再訪羅東這個美食之地!

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