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北田產業道路,一條聯繫太平區跟新社區的鄉間小路,即使在地人也不太知道、不太經過的地方,在這邊除了好山好水好風景外,那一份悠閒更是不同於新社台地的發展。

 

梅林親水岸---坐落在新社茄苳寮的小河畔,從對岸的北田產業道路更可以欣賞園區的廣闊。很榮幸的參加"2011新社花海節~行前試吃團"的活動,能再度拜訪。

 

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餐廳主建築

 

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迎賓步道上的兩隻熊寶寶  (這好像是好市多大搶購的999元熊寶寶)

 

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整個園區種了126株梅花樹,12月份天氣一冷,當滿園梅花綻放可是一片雪白唷!去年1月份來訪,獨享白色花海的美景!

 

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中部天氣尚暖,還能見到紫斑蝶在園中飛舞,天一變冷就會往南遷徙避冬。

 

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這....園區也針對小朋友特別彩繪了民宿外牆!

 

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隱藏樹下的咖啡豆,除非你低下頭來,不然還真當成景觀植物,太平及新社地區有不少咖啡的栽種,大家有空也能來品嘗看看台灣道地的咖啡。

 

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客房野各有特色,特別的是在房外都有圍滿了梅花株株,待梅花白雪盛開,直接從房內就能欣賞這白色花海。

 

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夏天的花都綠葉開花,冬季的花似乎都要光禿禿的才開得出花朵來。

 

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回到餐廳主建築,個人建議在外面用餐,欣賞大自然會比坐在裡面好,在這邊也沒有蚊子或小黑蚊這些討人厭的小東西。

 

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一樓高掛著園區內梅花盛開的圖

 

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2樓有提供團體聚會的場所,很適合開會、團體活動。

 

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本日風味特餐---梅子火鍋

 

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右上方那兩樣不用介紹,重點在左下方兩樣,看起來平凡無奇,品嘗後卻令人驚艷!玻璃杯中裝的是新社地區五柳莊的醋,口感溫順香醇不嗆,餐前來一杯清喉開胃,餐後一杯爽口。

 

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梅子沾醬---採取園區的梅子醃製而成,不像一般家裡醃漬的那種紫蘇梅的味重或過甜,而是一股很清爽的感覺!

 

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湯頭可也是用梅子下去熬出來的唷!當天數了數有近十粒的梅子殼出現在我桌上,而且還有很多食材藏在下面沒被我翻上來。

(大半夜寫blog看到這些照片真的很難熬~"~)

 

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這種擺法會不會太囂張了點啊!
肉類沾梅子醬更顯清爽,新社地區盛產的菇類沾梅子醬也別有一番風味!

 

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大梅子&小梅子....左邊的其實是香菇啦!

 

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感謝美麗大方的店家招待

 

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這兩隻我真的很想偷a走^^"

 

在拜訪中了解,除了12月的梅花盛開、3~4月的梅子成熟外,園區有特別栽種鍬形蟲喜歡的樹木,在7~8月份的時候可以欣賞到紫斑蝶跟鍬形蟲。

 

梅林親水岸---享受那一份的寧靜跟清新,值得你一訪的好地方!

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