DSCN1199.JPG  

 

一座鮮豔亮麗的馬卡龍山悄悄的矗立在台中市的某個角落

 

  

DSCN1378.JPG  

 

現烤的舒芙蕾熱呼呼的搭配著覆盆子奶油

 

  

Belle Journée 貝爵妮法式點心坊---品嚐法式甜點帶來的小小幸福,眷戀蛋糕盤上的記憶,溫暖迎接美好的一天。標榜現做甜品、手工法式鹹餅甜派、燒菓子點心....靜靜的躲在台中市的精誠商圈。

 

DSCN1267.JPG  

 

DSCN1268.JPG  

 

精明商圈的巷子裡面總是躲著一些很神祕的店家,有低調風格的日式料理,也有老房翻修的展覽空間,每戶每戶都散發不同的風格。

 

DSCN1272.JPG  

 

店內除了點心跟飲品外,主打的是五款現點現做的點心---舒芙蕾、布朗尼、火山熔岩、烤布蕾、焦糖蘋果派。(流口水)

 

DSCN1288.JPG  

 

進到店內看到的是各式各樣的甜點、燒菓子、果醬................,每一種餃子都沒有嚐過orz!

 

DSCN1291.JPG  

 

把盤子裝滿,小朋友就會大出走....^^"

 

DSCN1292.JPG  

 

DSCN1293.JPG  

 

yoyo~很特別的點心,長得很像大size的義美泡芙(別打我,我真的找不到形容詞)

 

DSCN1296.JPG  

 

眼花撩亂中>"<

 

DSCN1297.JPG  

 

讓我最驚喜的馬卡龍出現了,從旅遊頻道中才知道的點心,原來在台灣稀有的原因是氣候,海島型的高溫高濕度,導致馬卡龍的外皮很難成型。難怪會如同珍珠般的珍貴。

 

DSCN1303.JPG  

 

只是啊~吃過很多間馬卡龍,總覺得好甜啊啊啊!

跟店員閒聊後才知道馬卡龍原本的口感就是稍微偏甜,無奈餃子對甜食的喜好度偏低,真希望師傅能研發一些清淡口味的馬卡龍。喀完這株馬卡龍耶誕樹,我想我應該會螞蟻上身@@"

 

DSCN1305.JPG  

 

純手工製作的果醬

 

DSCN1309.JPG  

 

店員...正妹

顧客...正妹

只有餃子這個大老粗進來搗亂~哈哈哈!

 

每個人進來都被這個有魔力的玻璃櫃吸引......這裡面到底藏了啥恐怖又邪惡的東西呢??

 

DSCN1316.JPG  

 

覆盆子可可塔---採用比例時的巧克力,新鮮的覆盆子

上二樓拍個照下來就賣光光,想說離別時要跟覆盆子說聲goodbye的機會都沒有(裝娘砲~飛踢)

 

DSCN1320.JPG  

 

經典貝爵妮---店內招牌,真的很想點來吃,但深怕點下去就沒完沒了。從上而下是巧克力薄片、卡士達、榛果巧克力蛋糕、手指餅乾,超夢幻的組合。

 

不過身為啥都不懂的男人有個疑問,這~~~要怎麼吃起啊???

 

DSCN1324.JPG  

 

聖塔諾里---泡芙、焦糖、幕斯(奶油),新推出的點心。

 

DSCN1330.JPG  

 

宇治紅豆幕斯---宇治抹茶、法國奶油、萬丹紅豆、比利時巧克力,抹茶控看到了嗎?令人抓狂的綠色魔鬼又出現了。外面賣的可能就是抹茶粉、抹茶蛋糕、紅豆餡,貝爵妮的紅豆使用台灣本產的萬丹紅豆,泥中有豆、豆中有泥,還有添加進口的巧克力在裡面,上層的抹茶蛋糕、抹茶奶油、抹茶粉......整個味道相當的多元化!

 

DSCN1336.JPG  

 

蒙布朗---這個甜點跟我不太熟啊!沒記錯的話是以栗子泥為主......

 

DSCN1347.JPG  

 

DSCN1351.JPG  

 

DSCN1354.JPG  

 

午後翹班享受輕鬆自在的空間,非假日多了份寧靜的美。

 

 DSCN1355.JPG  

DSCN1356.JPG  

 

店家招待的燒菓子,莫名其妙的先把咖啡喝完才吃燒菓子的下場就是.......好甜啊!

人家是自討苦吃,我是差點甜死>"<燒菓子的評價就留給懂的人^^"

 

DSCN1358.JPG  

 

DSCN1359.JPG  

 

DSCN1378.JPG  

 

現烤的舒芙蕾---餃子的第一次,這番美好的點心搭配上我這大老粗,還真的不知道從那邊下手才對,還好叔叔有先做功課,旁邊的是覆盆子奶油(廢話,那是餃子自己挑的)

 

DSCN1384.JPG  

 

隨著秒針滴滴答答的轉動,舒芙蕾就像洩了氣的氣球~~~塌了!塌了!塌了啦!

旁邊的正妹直說好可惜,沒辦法~我要拍照。

 

DSCN1386.JPG  

 

挖個洞,然後灌漿(大誤)

入口即化的口感,好難形容的感覺,外面那一層是很綿、綿到吃不太出來的海綿體(別想歪),中層是類似烤布丁、內層像布丁餡,很平實很幸福的口感,主要的味道由覆盆子奶油所提昇出來。

 

DSCN1407.JPG  

 

既然是點心坊,真希望店家把這排椅子改掉,面壁吃東西的fu不是很美麗說....

 

DSCN1409.JPG  

 

DSCN1410.JPG  

 

DSCN1419.JPG  

 

DSCN1435.JPG  

 

 

姐妹們來這一邊品嚐點心、一邊聊著八卦

午後點杯咖啡,來點燒菓子,享受一番寧靜

帶心愛的女人來這邊,包準她愛死你

 

精誠商圈裡的Belle Journée等待你的到訪

 

 

 

Belle Journée 貝爵妮法式點心坊

台中市精誠五街34號

04-23208297

贏業時間 : 11:00~21:00 周四休 

創作者介紹
創作者 c50d3c50d3 的頭像
c50d3c50d3

餃子的BLOG

c50d3c50d3 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()