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"進昌咖啡烘培坊"---起初也沒人知道這個地方,誰會想到在彰化田埂中間會冒出這麼大一間建築,除了本行咖啡外,也提供鬆餅跟一些輕食,此外最大的賣點當然就是廣大的稻田可以欣賞。4月份跟一票車友前往一探,老天爺賞臉給我們一個陰天清爽的天氣,一路輕輕鬆鬆往彰化前進。

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由於營業時間蠻晚的,一路行程就是既糜爛又增肥的慢慢騎,一早先到彰化拜訪位於成功路的"泉"控肉飯。彰化的控肉飯從一大早到半夜,24小時都找的到優秀的知名店家。這間控肉飯滷肉的功夫很有一套,有辦法把皮滷製到不油不膩又有彈性,搭配蘿蔔乾很搭很搭。

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當我們吃飽喝足慢慢騎到"進昌咖啡烘培坊"時間還早,大約還3-40分鐘才開始營業,不過外面老早就一堆人在等待,一堆相機在外面就劈哩啪啦的拍了起來。

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一堆年輕人大概沒見過福壽螺,吱吱喳喳很好奇的討論著。

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門外有一片空地可以停車,但是如同照片上面顯示的,進來的路很小條,停車位也不多,假日擠到抓狂的情況屢見不鮮,所以還是趁早到或是來看夕陽日落。

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入園參觀費用每人150大洋,在大門就會收取,然後就要自己進去"搶位子坐",有位子才能點餐,所以晚到的人客要有心理準備唷!搶到桌子不代表贏,因為連椅子也都是搶來搶去的,真搞不懂店家的經營模式為啥是這樣。

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店內主打咖啡跟鬆餅,既然都來了,當然要裝一下假文青點杯咖啡來喝喝,單品的味道只能說OK,並不會有非常驚艷的口感,至於其他花式的咖啡,聽車友們說真的就只是soso。

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至於跟我不太熟的鬆餅,連我都覺得普普而已,大家就不用有太多的期待,真的要花這個錢,我倒是會回中友百貨公司後面的咖啡鑽享用,那個超大、超厚實的份量,會讓女人完全喪失減重的慾望。

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強烈建議先行點餐在參觀整棟建築,整個園區其實蠻大的,有室內室外還有二樓,有種歐式的風格,不過那些一根根的植物真的讓人很抓狂,拍起照來非常的礙眼,取景真的有難度。

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視野遼闊的二樓倒是很值得大家上來,旁邊還附有一個會議空間,適合團體使用。

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一樓內部的座位比起外面那些鐵椅玻璃桌好得太多,但就是少了點。

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一進來展示了不少咖啡烘培工具跟世界各地的咖啡豆介紹。不過也放了很多讓人傻眼的東西,有必要把一堆即溶咖啡、奶油球、餅乾大辣辣的擺在那邊站位子嗎?多放幾個桌子收入也會更多些才對。

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整個準備區讓人感覺很舒服、很華麗,工作人員每個都比忙得,看得出來生意有多好。

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整個園區不用1小時就全都坐滿滿的,後面來的不是在外面等停車位,就是沒桌子坐,稍後車友傑哥一家人也開車過來跟我們會合。

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離開"進昌烘培坊"回台中路上,當然就要進來吃個"彰化涼圓",冰冰涼涼又爽口,搭配香菇跟肉塊,淋上清淡的蒜蓉醬汁,真是夏天的美味。

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隨後拜訪木瓜牛奶大王、城隍廟邊的大元麻糬,結束愉快的一天。

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