講到台中最夯的景點，日出系列的宮原眼科排進前幾名絕對沒問題，哈利波特的場景、排到翻臉的冰淇淋、消費才能上去的高樓層，現在天天都是人潮滿滿滿。2013年8月日出系列第二彈~第四信用合作社登場。為啥要取"第四信用合作社"這名字呢?因為他的前身就是第四信用合作社。廢話不多說，開幕第二天直接穿得像流浪漢一樣前往，立馬PO照片讓大家瞧瞧!
- 8月 05 週一 201318:34
日出、宮原眼科第二彈~第四信用合作社
講到台中最夯的景點，日出系列的宮原眼科排進前幾名絕對沒問題，哈利波特的場景、排到翻臉的冰淇淋、消費才能上去的高樓層，現在天天都是人潮滿滿滿。2013年8月日出系列第二彈~第四信用合作社登場。為啥要取"第四信用合作社"這名字呢?因為他的前身就是第四信用合作社。廢話不多說，開幕第二天直接穿得像流浪漢一樣前往，立馬PO照片讓大家瞧瞧!
- 8月 29 週三 201220:51
淺談---豬梅花肉
梅花肉---這塊來自肩胛部位上半部的好肉，有點類似牛肉的沙朗或是肋眼，從圖片中可以看到這塊肉不油不瘦，不會像里肌肉那樣的瘦肉居多，也不會像五花肉那般的肥滋滋。這塊肉用煎的、用滷的都很美味，肉質鮮嫩不柴算是適合多種煮法的一塊好肉。比較好一點的牛排店賣的豬排就是用這塊肉外，在外面還很難看到這塊肉的出現，畢竟梅花肉在豬肉也算是不便宜的部位。
雖然說梅花肉不錯，但是大家在吃豬排的時候有沒有發現到，梅花肉還是有一些些的肥肉、一些些的筋膜存在，這一點點的存在有時就會讓你用餐氣氛不太好。如圖片中所顯示的，左下方那三條肥肉就是在梅花肉的旁邊切下來的，這些肥肉大家可不要往垃圾桶裡面丟掉，切成小塊可以直接爆香逼出豬油，拿來炒菜、做蔥油都很棒!至於筋膜的部分就在圖片的右上方、中間那個圈圈的上方、左邊圈圈的上方，這些白白的不是豬油唷!這些筋膜可是天荒地老的討厭，咬不太斷又會卡牙縫。
- 8月 29 週三 201220:16
嫩薑麻油雞
很多人想吃補卻又會怕怕的，一怕中藥味很重、二怕酒味很重、三怕吃完太捕狂冒痘痘、最後是不知道怎麼做!
嫩薑麻油雞---從小媽媽常常會做這道料理給我們吃，簡單、方便、又能拌飯拌麵線。每年清明時份嫩薑大概就進入產期，沒有老薑的辛辣味跟燥熱的特性，從一般的炒肉、炒菜到進補外，嫩薑拿來醃漬涼拌更是夏天的一道好物!
- 7月 26 週四 201212:26
ICRT苗栗站單車活動
總喜歡悠悠閒閒的享受單車生活，那種有時間限制又要收費的活動對我越來越遠了，最近這陣子常常往苗栗、新竹跑，這次ICRT也在外埔漁港安排了一個免費的活動。
- 7月 26 週四 201211:59
日落、夕陽---南寮竹坑登山步道觀景台
總覺得自己很反骨，大家喜歡的我偏偏就不喜歡、大家愛去的我偏偏就要換地方。正如同大家都愛往高美濕地跑，我偏偏覺得沒事去踩死那一片濕地植物做啥，顧著自己玩水很爽那些植物就很該死嗎???
- 7月 25 週三 201219:48
彰化市---魚市場控肉飯、水利冰屋
前幾天揪了車友夜騎彰化，拜訪傳說中全台灣最猛最神祕最恐怖的魚市場控肉飯，還有販賣手工布丁的冰店。
魚市場控肉飯---不知道的人可能認為我唬爛唬很大，不過看看下面的照片，聽我慢慢解釋你就知道傳說的都是事實!
