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外面動不動一碗近百元的芒果剉冰、破百元的芒果綿綿冰,其實自己DIY一點都不難,除非你不知到果汁機長得甚麼樣、沒動過菜刀,只要簡簡單單三、四個步驟,一百元就能做出一大鍋4人吃到飽的芒果冰砂。

 

材料非常簡單---芒果兩顆、鮮奶些許,果汁機1台

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步驟一、活宰一顆芒果,怎麼切?隨便你怎麼切都可以,切好丟進去果汁機

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步驟二、牛奶淹死芒果,牛奶多一點冰起來就是比較稀一些,牛奶少一些就是稠稠的,份量隨意就對了,人生不要太計較那幾CC!

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只要打5秒就夠了,倒出來就是這個樣。

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步驟三、放進去冰箱後每一小時拿出來攪一攪、把旁邊結冰的部分攪爛,如果不在乎要美美的享用,那就用鍋子吧!結冰的速度也快很多。

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步驟四、2、3小時後,切一顆芒果丟進去芒果冰拌一拌,然後在拿進去冰半小時、1小時,就能拿出來享用了。

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這個份量大概兩個男人能吃到肚子冰冰涼涼,外面這樣一杯少說也要一百五十元跑不掉,而且還不是用現炸的芒果跟鮮奶下去做的冰砂。不過後來我就更懶了,全都切切跟鮮奶下果汁機打一打,光吃芒果鮮奶冰砂就夠滿足了。夏天在家裡甚麼都可以拿來做冰砂唷!鳳梨、西瓜、火龍果....甚至於綠豆湯、紅豆湯也沒有問題唷!自己做的簡單、便宜又健康!

 

 

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