從讀力行國小就吃這間的烤玉米到現在還是那個味道沒有變
算一算也快30年有了(我有那麼老了orz)
還是這台老推車(阿嬤妳是看偶拿相機就擺pose唷)
左邊是賣煮的玉米.右邊則是用烤的
推車的左下方就是燒碳的地方---(沒錯.就是用碳.不是用瓦斯唷.所以玉米更香甜好吃)
煮的玉米.裡面那條不是老闆娘的毛巾.是拿來蓋住玉米防止失溫用的
推車上擺滿撥下來的玉米葉.擺台收音機
古老的碳烤架.彷彿又回到2-30年前的光景
重頭戲來了.烤玉米四大法寶----醬油膏.辣椒醬.豬油.鋼刷
醬油膏似乎有再加工過.顏色跟一般市面上的不一樣
辣椒醬是台中蠻有名的東泉辣椒醬
一層一層的塗抹上去
玉米的顏色也越來越美味
最後上一層豬油就會冒煙起火啦
然後就變的那麼油亮油亮的
好吃的東西當然大馬路上就把它喀掉
窮人家.只能請老麻豆來客串一下~ㄎㄎㄎ
店家位置:台中市力行路82號對面(合作市場門口)力行國小前門天橋下進去30m
營業時間:下午到晚上.有時會跑到裡面的小圓環那邊
全站熱搜
留言列表
